Restauration à Dar Al Andaloussia

Restauration à Dar Al Andaloussia – Saveurs Authentiques du Zerhoun sous réservation.

À Dar Al Andaloussia, découvrez une gastronomie marocaine authentique, préparée avec des produits locaux du Zerhoun. Nos tajines traditionnels, couscous parfumés, salades fraîches et desserts maison offrent une expérience culinaire chaleureuse et 100% terroir.
Nos repas sont faits maison, dans l’esprit de l’hospitalité marocaine, avec des ingrédients frais : huile d’olive de Moulay Idriss Zerhoun, herbes aromatiques, légumes de saison…
Idéal pour les voyageurs en quête de saveurs locales, d’un cadre calme et d’une maison d’hôtes qui valorise la cuisine traditionnelle et l’art de vivre marocain.
Mots clés inclus : gastronomie marocaine, produits locaux, tajine, couscous, cuisine maison, terroir Zerhoun, Moulay Idriss Zerhoun, maison d’hôtes, expérience culinaire, authenticité.
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Ton professionnel, adapté pour Dar Al Andaloussia.

⭐ Menus de Dar Al Andaloussia – Cuisine Marocaine Authentique & Végétarienne

Menu Traditionnel Marocain
Découvrez un repas complet inspiré du terroir de Moulay Idriss Zerhoun :

Entrée : salades marocaines fraîches (zaalouk, taktouka, carottes au cumin)

Plat principal :

• Tajine de poulet au citron confit,
•  Tajine de bœuf aux pruneaux,
• Couscous aux sept légumes (vendredi ou sur demande)
• Tajine de boulettes kefta a la tomate, charmoula,et oeufs.
• Pastilla sucré salé

Dessert : fruits de saison ou pâtisseries marocaines

Prix attractif : à partir de 120–200 DH par personne

Menu Végétarien / Vegan

Une option idéale pour les voyageurs souhaitant une cuisine saine et naturelle :

Entrée : assortiment de salades végétariennes

Plat principal :

• Tajine végétarien aux légumes du marché
• Couscous végétarien parfumé aux herbes du Zerhoun

Dessert : fruits frais de saison ou salade d’oranges à la cannelle

Prix attractif : à partir de 110–160 DH par personne

Menu Dégustation (sur réservation)

Pour vivre l’expérience complète de Dar Al Andaloussia :

• 3 entrées marocaines
• Un tajine ou couscous au choix
• Thé à la menthe traditionnel
• Dessert maison.

Prix : à partir de 160–260 DH par personne.